domingo, 21 de outubro de 2012

TOME NOTA: BAZAR DE LUXO

A loja Chocollate faz seu segundo bazar coletivo nos dias 25, 26 e 27 de outubro, com inúmeros segmentos reunidos em um só espaço, oferecendo à suas clientes um atendimento completo onde tudo que se precisa num closet, estará presente! 
Roupas femininas, roupas infanto-juvenil, produtos importados, moda prais, semi-jóias, calçados femininos, bolsas, cintos, cup cakes, lembranças de festa, acessórios para cabelo e muito mais! A loja fica na Rua 15 esquina com a Rua 30, nº 905, no Setor Marista. Informações: (62) 3242-5289

GASTRONOMIA: ASSOLUTO É ELEITO O MELHOR ITALIANO PELA VEJA COMER & BEBER GOIÂNIA 2012/2013

Assoluto 

Três anos atrás, quando soube que o restaurante Assoluto estava à venda, a advogada Dirce Guizo se uniu a um empresário do ramo para preservar o legado do restaurateur Marco Mariani. Fechado o negócio, manteve intacto o ambiente, dos mais charmosos da cidade, caracterizado pela iluminação tênue e por paredes de tijolo aparente. Assim, tratou apenas de dar seu toque pessoal na apresentação de alguns pratos consagrados, sem desvirtuar o viés clássico que permeia a cozinha do endereço, dirigida pelo chef Roseno Silva de Souza desde a inauguração. Feito com massa fresca de elaboração própria, o fettuccine alla frascatana traz cubos de tomate, mussarela de búfala e alcaparra salteada no azeite com manjericão (R$ 34,90). O espaguete, importado da Itália, aparece na receita que leva frutos do mar e vai à mesa coroada por um lagostim (R$ 53,90). Há um capítulo específico para as carnes, no qual se destaca o ossobuco de vitela com polenta cremosa (R$ 44,90). Antes das sugestões principais, é possível abrir a refeição com o rosbife de picanha (R$ 46,90), temperado com alecrim mais pimenta-do-reino e servido sobre rúcula orgânica, cultivada na fazenda da proprietária. A brigada, que atua sob o comando do maître Oleandes Vieira Nunes, entrega sobremesas a exemplo do abacaxi grelhado com coco queimado, coberto de calda de caramelo e guarnecido de sorvete de creme (R$ 15,90). Na adega da casa repousam cerca de 130 rótulos de vinhos, caso do tinto português Crasto Douro 2009 (R$ 92,00).

FONTE: REVISTA VEJA COMER & BEBER GOIÂNIA 2012/2013

GASTRONOMIA: CHÃO NATIVO BUENO É ELEITO A MELHOR COZINHA BRASILEIRA/REGIONAL PELA VEJA COMER & BEBER GOIÂNIA 2012/2013

Fogão à lenha no Chão Nativo Bueno
Ione Ferreira Campos tem uma longa e afetiva convivência com as panelas. Seus primeiros passos na cozinha foram dados ainda aos 7 anos de idade, quando ajudava a elaborar o almoço na fazenda onde morava, no município de Santa Helena de Goiás. Hoje, aos 59, seu restaurante mantém a hegemonia como o melhor da especialidade. O reconhecimento se deve em boa parte à dedicação da proprietária, que cuida do preparo de cada um dos itens do vistoso bufê, montado sobre um fogão a lenha. Em um cenário rústico, com vigas de madeira, telhas à mostra e objetos antigos, desfilam cerca de cinquenta receitas, muitas delas de família. Acomodadas em pesadas panelas de ferro, há galinhada, tutu, feijão-tropeiro, pernil e angu de milho. Também marcam presença nas refeições, linguicinha frita, lasanha de pequi, empadão goiano e paçoca, socada artesanalmente no pilão. Aos sábados, o conjunto é reforçado pela feijoada e, aos domingos, pela leitoa à pururuca. Distribuídas sobre um carro de boi, já usado no transporte de produtos agrícolas, estão 25 tipos de salada. Há ainda um terceiro balcão, dedicado às sobremesas, que exibe opções como ambrosia, doce de leite e pudim. Para comer à vontade, o cliente paga R$ 26,90 de segunda a sexta e R$ 28,90 aos sábados e domingos. Os preços incluem os digestivos no arremate do banquete: licores de jenipapo, de pequi, de murici, de laranja e de figo.

FONTE: REVISTA VEJA COMER & BEBER GOIÂNIA 2012/2013

GASTRONOMIA: VICTÓRIA ALMOÇO E EVENTOS É ELEITO O RESTAURANTE REVELAÇÃO PELA VEJA COMER & BEBER GOIÂNIA 2012/2013

O novato Victória foi a grande revelação do ano  

Apesar de novato, o Victoria surgiu da parceria de duas profissionais experientes no ramo gastronômico. Uma delas, Marly Siqueira, esteve por anos à frente do badalado Café Cancun. A outra, Waleria Noleto, é uma chef banqueteira das mais requisitadas. Juntas, abriram esta casa em dezembro de 2011 com uma ideia bem clara: preparar almoços de boa qualidade, valendo-se do sistema self-service e de receitas mais sofisticadas que a média da concorrência. A bancada de pratos se estende por um bonito ambiente, cuja decoração ganha o toque feminino das proprietárias nas delicadas toalhas floridas e nos vasinhos de astromélias sobre as mesas. Cerca de 200 receitas se revezam no bufê em pequenas porções, para que sejam repostas com maior frequência. Na lista das preferidas do público figuram o salmão em crosta de gergelim e o lombo de porco ao molho de maracujá. Também não faltam pratos da culinária goiana, caso da pamonha de panela e do risoto do cerrado, com frango e pequi. Um balcão resfriado serve de apoio para vinte tipos de salada, incluindo legumes e verduras orgânicos, além de sobremesas, a exemplo do pudim de leite. Paga-se R$ 47,90 pelo quilo de segunda a sexta e R$ 54,90 nos fins de semana. Se o intuito é comer à vontade, sem passar pela balança, o custo da refeição fica em R$ 42,00 por pessoa, independentemente do dia. A casa ainda prepara sucos com fórmulas criativas, como o que mescla limão, manjericão e pimenta-rosa (R$ 9,00).

Fonte: Revista Veja Goiânia 2012/2013

GASTRONOMIA: GERALDO DE SOUZA É ELEITO O CHEF DO ANO PELA VEJA COMER & BEBER GOIÂNIA 2012/2013

O experiente cozinheiro: à vontade para investir em criações gastronômicas de base clássica e toques contemporâneos

Foi ainda menino que Geraldo de Souza se deixou seduzir pela gastronomia. Da infância em Crato, no interior do Ceará, ele carrega na memória os bons momentos passados ao lado da mãe, a quem ajudava nas tarefas à frente do fogão. O que tinha como brincadeira começou a virar profissão quando chegou a São Paulo, em janeiro de 1970. Dos bicos de lavador de pratos, enquanto dava expediente numa fábrica de bicicletas, Geraldo tornou-se cozinheiro e trabalhou em restaurantes franceses, caso do Le Coq Hardy e do La Rochelle — neste, bateu cartão por catorze anos. “Tive o privilégio de trabalhar com gente boa na cozinha”, diz ele, referindo-se a alguns dos ex-patrões, entre os quais o renomado Erick Jacquin. Titular do Kabanas desde 2005, o chef do ano exibe sua inventividade em pratos como o pirarucu em crosta de pistache ao molho de alho-poró, acompanhado de purê de batata trufado (R$ 85,00). São receitas assim, de base clássica e toques contemporâneos, que compõem o cardápio da casa, renovado por ele duas vezes ao ano. Na execução, o mestre-cuca conta com uma equipe de dezenove funcionários e mantém uma longa rotina junto às panelas, iniciada às 11 da manhã e, não raro, estendida até as 2 da madrugada.

Fonte: Veja Goiânia 2012/2013
Foto: Romero Cruz

GASTRONOMIA: CONFIRA COMO FOI A VOTAÇÃO E QUEM FORAM OS VENCEDORES DO COMER & BEBER VEJA GOIÂNIA 2012/2013 NA CATEGORIA 'RESTAURANTE'

Confira como foi a votação do Prêmio Comer & Beber da Veja Goiânia 2012/2013 na categoria Restaurante:




Melhor cozinha brasileira/regional: Chão Nativo (Bueno)
Melhor Carne: Cateretê
Melhor Galinhada: Fogão Caipira
Melhor Italiano: Assoluto
Melhor Oriental: Hakone Japanese
Melhor Pizzaria: Pitigliano
Melhor Variado: Piquiras
Restaurante Revelação: Victória
Chef do ano: Geraldo de Souza (Kabanas)

sábado, 20 de outubro de 2012

PROMOÇÃO: SAI A GANHADORA DA PIZZA DA BELLA CAPRI PIZZARIA

Flávia Guerra: a sorteada da promoção da Bella Capri
Neste sábado, 20, a Revista Estreia sorteou uma Pizza Grande + Refri 2l da Bella Capri Pizzaria, na promoção relâmpago do dia. E a felizarda foi a jornalista Flávia Guerra. E conforme o regulamento da promoção, o ganhador ou ganhadora, deve postar a foto em seu Facebook. Esperamos proporcionar mais alegria para nossos leitores e seguidores. Continuem ligados nas novas promoções que estão por vir.





FAMOSOS: OS EX-BBB'S JOÃO MAURÍCIO E KELLY JUNTOS NA FESTA DO JORNALISTA ARTHUR REZENDE EM GOIÂNIA

Os ex-BBB's Kelly e João Maurício estiveram no lançamento da 14ª edição do Livro-Agenda Sociedade Goiana, do jornalista Arthur Rezende, na noite desta sexta-feira, dia 19, no Sol Music Hall, em Goiânia. Enquanto a mulherada pedia uma foto para o bonitão do João Maurício, Kelly exibia seu longo vestido e sua beleza pelo salão da festa.

João Maurício e Kelly posam com as convidadas que estavam presente na festa

Kelly e Fausi Humberto

Kelly exibe seu charme e elegância

Fotos: Elpídio Fiorda Neto

BRASIL: 'MENDIGO GATO DE CURITIBA' É INTERNADO PARA TRATAMENTO EM CLÍNICA DE SP


Rapaz pediu para ser fotografado porque queria ficar famoso (Foto: Reprodução / Facebook)
O morador de rua que ficou conhecido como ‘mendigo gato de Curitiba’ deve ser internado em uma clínica de reabilitação no estado de São Paulo ainda neste sábado (20). De acordo com a clínica, que fica em Araçoiaba da Serra, ele deve chegar ao estabelecimento por volta das 15h, quando será avaliado pelos médicos.
Inicialmente a assessoria de imprensa da clínica informou que o rapaz já havia chegado até o local durante a manhã deste sábado (20). A informação foi corrigida pela própria assessoria da clínica às 13h15.
O caso do morador de rua ganhou repercussão quando a foto em que ele aparece enrolado em um cobertor foi compartilhada por milhares de pessoas no Facebook. A foto foi postada por uma garota que foi abordada por ele, pedindo para ser fotografado para ficar famoso. O rapaz, que já foi modelo, for morar na rua depois que se viciou em drogas, segundo a família.
“A família nos procurou, referente aos problemas que estavam acontecendo com ele, para ver se poderíamos ajudar. Nós entramos em contato com eles e nos disponibilizamos”, afirmou o diretor da clínica, Valter Lattanzio, ao G1. O rapaz deve passar incialmente por um processo de avaliação médica e psicológica, para então possivelmente ser enquadrado a um regime de internato.
Segundo Lattanzio, o morador de rua foi receptivo à possibilidade de ser internado para tratamento. “O pessoal que foi enviado para fazer o transporte dele disse que foi bem tranquilo, que explicaram o tratamento e ele quis vir”, garantiu.

Fonte: G1 Paraná

sexta-feira, 19 de outubro de 2012

TEATRO: 'DEUS DA CARNIFICINA-UMA COMÉDIA SEM JUÍZO', EM CARTAZ AMANHÃ E DOMINGO NO TEATRO MADRE ESPERANÇA GARRIDO


De Yasmina Reza. Escrita pela dramaturga francesa em 2006, a comédia tem muito que dizer e passa a mensagem na hora certa. É um exemplo de espetáculo que cumpre as funções básicas: diverte a plateia, promove uma reflexão e leva ao questionamento de posturas pessoais e coletivas. Julia Lemmertz e Paulo Betti formam um casal que encontra outro (interpretado por Deborah Evelyn e Orã Figueiredo) para resolver um problema que envolve seus rebentos: o filho deles, de 11 anos, quebrou dois dentes do outro em uma briga. A hipócrita troca de gentilezas inicial cede espaço às provocações assim que os pontos de vista se distanciam, e o perfil de cada um é redesenhado. Afinadíssimo, o quarteto explora contradições amparado pela equilibrada direção de Emílio de Mello.

Serviço
Deus da Carnificina
Teatro Madre Esperança Garrido
Avenida Contorno, 63, Setor Central
Inf.: (62) 3223-1326
Sábado, 20, às 21h
Domingo, 21, às 20h
Não recomendado para menores de 14 anos