Conhecida pela variedade de combinações de sabores e texturas de seus produtos, a Brou'ne chegou ao Flamboyant Shopping Center, no Piso 2. A inspiração para criação da empresa surgiu a partir de uma receita de brownie herdada de família, que ganhou versões aprimoradas pela fundadora, Nina Lahaliyed. O cardápio traz combinações criativas que surpreendem pelo sabor e qualidade. Além de contar com opções diet, integral e de colher, os brownies são preparados artesanalmente e recebem massas trufadas e ingredientes como framboesa, damasco, castanhas, nozes, amêndoas e avelã. Nutella, chocolate branco e chocolate ao leite também compõem as criações exclusivas da marca. Além dos brownies, o cardápio traz diversas opções doces e salgadas. Entre os destaques estão cookies, cupcakes, muffins, folhados e empanadas. Cafés, chás, sucos e frappés estão entre as bebidas oferecidas pelo quiosque.
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