O restaurante Villa do Comendador participou do 7º Festival Gastronômico e Cultural de
Pirenópolis com pratos preparados pelos chefs da casa, Bruno Renna e Fábio César.
Situado na GO 431, Km 01, Zona Rural. Telefone: 62 3331-2424.
Confira os pratos:
Comendador: Bacalhau grelhado com cinta de abobrinha, acompanhado de aligot de batata baroa com coração de tomate holandês e crispo de alho poró.
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| Villa do Comendador: Prato Comendador |
Baronesa: Carré de cordeiro grelhado ao creme de amêndoas, acompanhado de risoto de tâmaras negras.
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| Villa do Comendador: Prato Baronesa |
FOTOS: SILVIO QUIRINO
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