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| Chef Fred Calixto assina o cardápio para quem quer comemorar o Dia dos Namorados em casa |
A noite dos namorados sempre é desafiadora para os apaixonados. Entre o desejo de surpreender e inovar, os casais se deparam com altos preços, reservas concorridas e restaurantes lotados. Para mudar a rotina e garantir que a celebração seja surpreendente, no próximo dia 12 de junho, sexta-feira, o buffet Arte Gourmet lançou cardápio exclusivo para a noite dos namorados, assinado pelo chef Fred Calixto, formado na Le Cordon Bleu, em Paris. Os casais podem encomendar o jantar, que será entregue em casa. Refinado, o cardápio conta com entrada, prato principal e sobremesa. Segundo a empresária Rayane Jacobson, sócia de Fred no buffet, a ideia é garantir a comemoração romântica com alta gastronomia e na intimidade de casa. “Em datas especiais desenvolvemos um cardápio adequado à comemoração proposta e atendemos por encomenda. O menu completo é entregue todo pronto em descartáveis. O trabalho do cliente é só escolher as louças para servir”, afirma ela.
O Arte Gourmet já começou a receber encomendas para a noite dos namorados pelo site www.artegourmet.com.br. O cardápio inclui como entrada queijo brie petit, queijo camembert petit, geléia de goiaba com frutas vermelhas, presunto copa laminado, castanhas nobres e frutas desidratadas. O prato principal pode ser medalhão de filé curado ao pesto de ervas com nozes e aligot de mandioquinha ou camarão ao molho de manga com coco e arroz basmati na manteiga de castanha. A sobremesa é torta twix com calda de nutella e creme de baunilha.
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