EVENTO: CITY SOLUÇÕES URBANÍSTICAS REALIZA O 'FECHADO PARA JANTAR' COM O CHEF RAPHAEL DESPIRITE NO CENTRO CULTURAL OSCAR NIEMEYER

Chef Raphael Despirite

Na próxima semana o badalado chef paulista Raphael Despirite, do restaurante de culinária francesa Marcel, desembarca em Goiânia com o Fechado Para Jantar, evento pop-up desenvolvido por ele, que promove diversão em um clima intimista e com alta gastronomia.  Pela primeira vez fora de São Paulo, o Centro Cultural Oscar Niemeyer foi o cenário escolhido para receber os cerca de 160 pessoas que apreciarão a culinária autoral desenvolvida pelo chef em um evento que promete aguçar as sensações. Os jantares acontecerão nos dias 18 e 19 de abril.

O Fechado Para Jantar foi idealizado por Raphael para ser um momento de diversão tanto para quem participa, quanto para ele, que está no comando das panelas. Para isso uma cozinha é montada no meio do “salão” e permite que o chef interaja com os participantes, que são servidos pessoalmente por ele e pelos sub-chefs. Adegas e geladeiras de cervejas são dispostas para que cada um se sirva e deguste as bebidas como preferir.  Tudo incluso no valor pago pelo convite. A proposta de Raphael segue o conceito dos supperclubs, a nova mania gastronômica da Europa. Eles misturam excelente culinária com clima informal inspirado nos jazz clubs de Nova Iorque.

No cardápio,  a cozinha autoral do renomado chef Raphael, a terceira geração de cozinheiros da família.  “Uso o conhecimento da botânica com o apoio de um biólogo. Esse profissisonal é quem entende de alimentos, eu sei apenas a técnica da cozinha. Essa parceria resulta em receitas que retiram o melhor sabor dos ingredientes”, explica. Para o jantar que será servido em Goiânia, uma receita especial de  ravioli com toque regional de castanha de barú, está sendo preparado. 

Fechado Para Jantar

A apresentação do prato também receberá cuidado especial: “As linhas da arquitetura contemporânea presentes no Centro Cultural Oscar Niemeyer será a inspiração”, explica.  Raphael esteve em Goiânia para conhecer o lugar, que sediará o evento, e ficou encantado com a vista que se tem do terraço da biblioteca. Para ele, a escolha tem tudo a ver com o conceito pop-up do Fechado para Jantar, que escolhe lugares inusitados para se instalar. “A ideia é que seja mais que um jantar, é uma experiência sensitiva com a interação do vinho e o design dos pratos”.  Entre os destaques, cita um bacalhau preparado com Bonito Seco, uma espécie de atum que depois de seco e ralado o efeito da cor amadeirada faz parecer que a comida se mexe. 

Fechado Para Jantar

Para arrematar o conceito, uma  ambientação underground, com elementos regionalizados estão sendo preparados, sob a coordenação da coreógrafa paulista Melina Romano. Uma equipe de Farfetch, uma das maiores empresas de e-commerce de marcas ultra premium da moda, já esteve em Goiânia para selecionar o casting de modelos para um desfile que acontecerá durante o jantar. Smooth jazz feito em trio de bateria, sax e violão completam a noite.

Fechado para City

A City Soluções Urbanísticas, antenada no que há de mais moderno no País e no mundo, é o patrocinador da Fechado Para Jantar para Goiânia. No dia 18, o evento será exclusivo para convidados do diretor da empresa, o incorporador João Gabriel Tomé. “O Fechado Para Jantar e a City compartilham de uma mesma essência.  Cada um em sua área de atuação, buscamos antecipar tendências, fazer melhor a cada dia, proporcionando, acima de tudo, bem estar ao público”, diz.

Chef Raphael Despirite

Sobre o chef

Raphael Despirite iniciou sua carreira gastronômica aos quatorze anos de idade como ajudante de cozinha nos bastidores do restaurante de sua família, o Marcel, um dos mais tradicionais restaurantes Franceses de São Paulo, com 56 anos de história.  Foi estudar na frança e se formou na École Ritz Escoffier, escola de gastronomia do renomado Hotel ritz de Paris.

Eleito chef revelação pela revista prazeres da mesa em 2007, Raphael faz uma cozinha focada no estudo de novos produtos aliando conhecimentos de biologia e botânica às técnicas da cozinha moderna. Se diz pesquisador inquieto e cozinheiro apaixonado.

Sobre a City Soluções Urbanas

A City foi fundada pelo engenheiro João Gabriel Tomé, graduado pela Universidade Federal de Goias, especializado pelo MBA Real Estate, na Escola Politécnica da USP e com vasta experiência em incorporadoras goianas e nacionais. A incorporadora nasce para abrir um mundo de possibilidades, mostrando que é possível pensar em empreendimentos urbanos diferenciados. A partir de uma visão sistêmica, a City produz soluções que apresentem respostas a problemas de ordem funcional, ambiental, perceptiva, social, entre outras simultâneamente. A marca inaugurou seu estilo com o lançamento do Residencial Bougainville Square, no Setor Marista, e do empreendimento corporativo Buena Vista Office Design, na Avenida T-4, Setor Bueno.

ESTREIA INDICA: LUDMILA VITTI NO PORTAL SUL SHOPPING

Ludmila Vitti

A voz feminina da cantora e compositora Ludmila Vitti vai embalar os visitantes do Portal Sul Shopping neste domingo, 14. A cantora e compositora se apresenta a partir das 12h na praça de alimentação trazendo ao público um repertório diversificado que vai do MPB ao pop nacional e internacional. Interpretações de hits consagrados de Zeca Baleiro, Gal Costa, Adriana Calcanhoto, Tim Maia, Eagles, Guns N´ Roses e U2, entre outros, estão no repertório de Ludmilla, que há 10 anos se apresenta nas principais casas noturnas, bares e restaurantes da capital. 

AGENDE

Ludmilla Vitti no Portal Sul Shopping

Dia: 14 de arbil (domingo)

Hora: a partir das 12h

Local: Praça de alimentação do Portal Sul Shopping (Rodovia GO-040 Km 6, Jardins Lisboa, Goiânia)

TOME NOTA: FLAMBOYANT INVESTE NA PREVENÇÃO DE SEGURANÇA DO SHOPPING

A partir de abril, para ampliar o trabalho de prevenção de segurança, o Flamboyant Shopping Center investe em um novo projeto para colaboradores e lojistas. Através de uma série de treinamentos que irão se estender até o mês de julho, os participantes estarão aptos a auxiliar a equipe de brigadistas em diversas situações de emergência.

Na programação, informações e técnicas para identificar, agir e até evacuar o empreendimento em situações limite, que envolvam sinistros ou riscos à vida. Os treinamentos serão coordenados pelo sargento Isaac Freitas, que é consultor de gerenciamento de risco credenciado ao Corpo de Bombeiros Militar de Goiás. A estimativa é capacitar um universo de 850 profissionais, que ao final do programa irá participar de uma simulação envolvendo na prática os principais conteúdos do curso.

EVENTO: ROBERTO CAPRONI MINISTRA PALESTRA EM GOIÂNIA

Dr. Roberto Caproni

Um dos maiores especialistas do mundo em gestão aplicada à área de saúde, o Dr. Roberto Caproni veio a Goiânia nesta semana conversar com cerca de 80 profissionais do segmento em uma palestra exclusiva realizada pela Opus Inteligência Construtiva em parceria com a Farmácia Artesanal, no espaço do Connect Park Business. O evento contou ainda com a presença da arquiteta Suelena Morais, especializada em projetos do setor de saúde. Em pauta, o uso do protocolo de gestão e mercado, uma lista criada com os ajustes que devem ser feitos no consultório ou clínica para racionalizar custos, aumentar a receita e fazer o negócio crescer ainda mais.

Para elaborar o protocolo, Dr. Roberto Caproni se inspirou no tradicional mix de marketing (produto, pessoas, ponto, preço e promoção). Para cada uma dessas cinco variáveis, o especialista apontou perguntas que o profissional deve fazer a si mesmo para identificar quais aspectos precisam ser melhorados. Segundo o especialista, é comum perceber nos profissionais uma dificuldade em conciliar o atendimento ao paciente ou cliente com de gerenciamento do negócio. A Medicina existe há mais de 2.400 anos, ao passo que a Administração não tem nem 100 anos. No entanto, uma ciência pode e deve complementar a outra na rotina de um profissional que deseja conduzir um negócio e ser bem sucedido tanto no atendimento ao público quanto no rendimento financeiro”, disse.

Dr. Roberto Caproni também lembrou aos participantes da palestra que é preciso cuidar do próprio bem-estar para proporcionar um acolhimento de qualidade. “Nem sempre quem trabalha mais ganha mais. Muitas vezes o que profissional recebe não compensa o desgaste sofrido pelas longas horas que passa em atendimento. Um volume excessivo de pacientes não dá espaço para um bom atendimento. É algo que pode provocar a perda do paciente e comprometer justamente o rendimento que o profissional deseja. Como em várias outras atividades, a máxima da qualidade vale mais do que quantidade é muito válida na saúde”, completou. 

Profissionalização da gestão médica em Goiânia

Responsável pelo Grupo Caproni, que ministra MBA, treinamentos, palestras para profissionais do Brasil e do exterior, Dr. Roberto Caproni é autor do best seller “Marketing Aplicado à Saúde”, primeira publicação no mundo que aborda os benefícios do marketing para profissionais da área da saúde.  O livro foi lançado em 1994 em Goiânia, em uma das diversas viagens do especialista a negócios. De volta à capital goianiense, Dr. Caproni elogiou os profissionais locais, que na opinião dele estão entre os que mais buscam aperfeiçoamento no Brasil. “Temos em torno de 130 profissionais de Goiânia que fizeram o MBA Compacto de gestão e mercado para profissionais da saúde do Grupo Caproni. Já em todo o País, capacitamos aproximadamente três mil profissionais. Os médicos e os demais profissionais de saúde goianienses buscam mesmo pelo melhor e isso nos motiva a trazer conteúdos cada vez mais atuais. Já desenvolvemos uma relação de respeito e carinho pelos profissionais daqui”.

ESTREIA INDICA: TRIO REGRA 3 SAMBA JAZZ EM PIRENÓPOLIS

Trio Regra 3 Samba Jazz

Samba de raiz, bossa nova e MPB com pitadas de jazz é o que promete o Trio Regra 3 Samba Jazz, hoje, 13, na Feira de Quintal, em Pirenópolis. O grupo formado há um ano vem ganhando destaque no cenário musical da cidade, conquistando público cativo.  A guitarra acústica de Marcossoter é que garante sofisticação ao som produzido por eles. “O que fazemos é uma releitura desses estilos e o resultado é um som com a pegada mais emblemática do jazz”, garante o artista.

O cantor Amós é quem dá voz e violão ao grupo, que tem ainda Renato Pereira na bateria. Renato e Marcossoter tem parceria de mais de 10 anos acompanhando artistas por todo país, recentemente, convidaram o vocalista para se juntar à dupla e formar o Trio Regra 3 Samba Jazz, com uma proposta de reinventar clássicos de artistas como Adoniran Barbosa, Cartola e Paulinho da Viola. Para representar a bossa nova e MPB, canções de Tom Jobim, João Bosco e Ivan Lins completam o repertório.

Mesmo com o pouco tempo de estrada, o trio já se apresenta por todo o estado. Em Goiânia é presença garantida em projetos realizados pela Secretaria Municipal de Cultura  no Goiânia Ouro,  Sesc e Clube de Engenharia. Na cidade de Pirenópolis as apresentações sempre tem público cativo. “A cidade já tem uma cultura que aprecia muito o som mais instrumental. Por isso nossas apresentações tem sempre uma plateia especial”.

Sobre a Feira de Quintal

Riqueza e diversidade cultural são os atributos da Feira de Quintal, que semanalmente acolhe músicos com atuação nacional e internacional dos mais variados estilos e expressões. Situada em Pirenópolis, Goiás, a Feira de Quintal é um espaço acolhedor de cultura e lazer para os turistas e moradores da cidade. Lá, o visitante desfruta de música, gastronomia, poesia, exposições, moda e artesanato, tudo isto de maneira muito descontraída.

Agende

Show com Regra 3 Samba Jazz

Datas:13 de abril (sábado)

Horários: a partir das 20h30

Local: Feira de Quintal

Endereço: Rua Rui Barbosa, nº 31, Centro Histórico - Pirenópolis (Próximo à Praça do Coreto)

Homepage: www.feiradequintalpirenópolis.com.br Facebook: feira de quintal

EVENTO: VERA ARAGÃO E VALÉRIA JUNQUEIRA PREPARAM A 8ª EDIÇÃO DO NOIVAS EM FESTA COM MAIS DE CINQUENTA EXPOSITORES

Vera Aragão e Valéria Junqueira

Vera Aragão e a decoradora Valéria Junqueira realizam mais uma edição do Noivas em Festa, de 17 a 19 de abril, das 19h às 23h, na Época (Rua 90, Setor Sul). 

Confira quem estará expondo durante estes três dias: 
- Aline Queiroz (Turismo Lua de mel personalizada)
- Angel´s Coral e Orquestra
- Ankai Sushi Buffet Japonês
- Anna Flor Dresses for Girls (Locação e venda de vestidos de damas)
- Aroma & Arte (Aroma para ambientes)
- Camilla Stival (Assessoria de Idéias e comunicação visual)
- Casas Goianita (Lista de prsentes)
- Castro´s Park Hotel (Noite de núpcias)
- Cida Flores (Complementos para noivas)
- Click Foto (Cabine de fotos)
- Coral Del Chiaro (Coral e Orquestra)
- DÁngellus Coral (Coral e Orquestra)
- Depyl Action (Especializada em depilação)
- Dom 47 (Lista de presentes)
- Dona Doceira (Doces Artesanais)
- Época Galeria de Arte 
- Época Móveis
- Espaço Fotográfico
- Fátima Bastos Cabelo e Maquiagem
- Festivitá (Locação de mobiliário e complemento)
- Fonte gráfica (Convites de casamento)
- FP Limousines
- Frame Vídeo (Filmagem e edição)
- Hanna Buffet 
- Inesquecível Casamento (Revista)
- JR Fina Arte Fotografia (Fotógrafo)
- Lenne House Cabelereiros
- Luciano Figueira (Assessoria e cerimonial)
- Luí Chocolates e Doce Gourmet
- Maísa Gouveia (Vestidos de noivas e madrinhas)
- Maison Intime (Lingerie)
- Maison Su Beauty Noivas 
- Maria Amora (Vestido de damas)
- Mauro Camilo (cerimonial)
- Melody Grupo Musical (Coral e Orquestra)
- Mercure Hotel (Noite de núpcias)
- Moreira e Glorinha (Enxovais e presentes)
- Novo Mundo (Lista de presentes)
- Onodera (Estética)
- Pixel Filmes (Filmes cinematográficos de casamento)
- Prime Foto Cinema (Foto e filmagem)
- Realize-se (Site para casamento)
- Richesse (Mesa de bolo  doces)
- Rushowbar (Cocktails e drinks)
- Ruth de Paula (Estilista e cerimonial)
- Saccaro Móveis
- Servitu Della Corte (Copeiras de luxo)
- Studio House (Enxovais finos e presentes)
- Studio K (Iluminação e sonorização)
- Thaís Rios (Bem casados)
- Valéria Junqueira (Decoração de eventos)
- Villa Bueno (Lista de presente)
- Villa Vilela (Jóias e Semi jóias)
- Virgínia Salles (Assessoria de eventos e cerimonial)
- Vivence Suítes Hotel (Noite de núpcias)
- Vögel Ateliê (Vestidos de noivas e madrinhas)

Maiores informações pelo site www.noivasemfesta.com.br

TOME NOTA: CONFRARIA COM GLAM SE REÚNE NO DECORADO WONDERFUL

Outro charmoso evento é realizado no espaço do decorado Wonderful. A empresária e jornalista Ciça Carvello reúne apaixonadas por vinho para um momento especial nesta quinta-feira, 11. O encontro feminino, denominado Confraria com Glam, contará com a participação de um seleto grupo de mulheres e seus maridos para degustar e trocar ideias sobre uma das bebidas mais glamourosas já criadas.

FAMOSOS: FAUSTÃO DESCOBRE ESQUEMA DE PAGAMENTO DE PROPINA PARA CANTORES IREM AO 'DOMINGÃO'

Faustão

O sonho de consumo de qualquer cantor ou grupo da música popular brasileira é estar entre as atrações do ‘Domingão do Faustão’. O programa é a grande vitrine do mercado fonográfico e consegue alçar, do dia para a noite, uma música ao primeiro lugar das paradas de sucesso. No entanto, o que ninguém sabia era que tudo isso tinha um valor. O colunista Leo Dias (Jornal O Dia), descobriu, com exclusividade, que em fevereiro de 2011 Fausto Silva obteve a informação de que gente de sua produção estava recebendo dinheiro para emplacar atrações musicais em seu dominical.
A coluna ficou sabendo inclusive que, na época, o grupo Exaltasamba teria pago R$ 220 mil para ter duas datas confirmadas na atração. O cachê do Exalta era de R$ 300 mil e desembolsar mais que um terço do pagamento (R$ 110 mil por apresentação) do grupo valia a pena. Afinal de contas, os pagodeiros estavam lançando o DVD ‘Ao Vivo na Ilha da Magia’ e os empresários entenderam que a exposição de 30 minutos em uma tarde de domingo da Globo faria alavancar as vendas do produto e lotaria a agenda de shows do grupo. Uma fonte da coluna, amigo de Faustão, que pediu para se manter no anonimato, foi quem revelou tudo ao apresentador. Fausto Silva imediatamente resolveu fazer uma “limpa” em seu programa. Os funcionários envolvidos foram demitidos.
Na mesma época, o maestro Luiz Schiavon (fundador do RPM), que sugeria algumas atrações, também saiu do ‘Domingão’. Recentemente, houve outra grande mudança na alta cúpula da atração: dois diretores foram afastados. Mas, segundo fontes da coluna, a saída dos diretores não está ligada ao escândalo da propina. Procurada pela coluna, a TV Globo apenas informou “desconhecer o assunto”.

Fonte: Leo Dias (Jornal O Dia - 11/04/13)

FAMOSOS: LETÍCIA SABATELLA DIZ QUE O PASTOR FELICIANO É UMA BENÇÃO DE DEUS. ENTENDA.

Letícia Sabatella: mal que vem para bem

Letícia Sabatella comentou sobre o pastor Marco Feliciano, presidente da Comissão de Direitos Humanos da Câmara dos Deputados. “O Feliciano é uma benção de Deus. Ele é tão nazista, arcaico e egoísta que enfim estamos acordando para a homofobia e o preconceito. É um mal que vem pra bem. É tão absurdo e forte, como se quem não pensa como ele estivesse associado ao demônio, possuído. Aconteceram coisas que doeram na minha alma. E, para ser contra essa aberração, quem antes não queria chocar a bisavó está se assumindo. Graças a isso, a homofobia daqui a pouco vai acabar, como acabou a escravidão.”

TOME NOTA: OPUS REALIZA JANTAR PARA NOIVOS CONHECEREM TENDÊNCIAS PARA CASAMENTO

O cerimonialista Alexandre Lozi apresenta as melhores opções para cerimônias de casamento a noivos convidados de um jantar gourmet marcado para esta quarta-feira, 10, no espaço do decorado Wonderful. A realização é da Opus Inteligência Construtiva, com organização da Kasane Eventos e parceria de várias empresas e profissionais do segmento de cerimonial, festas e eventos.