GASTRONOMIA: CHEF ANDRÉ BARROS PROMOVE CURSO DE SALADAS DE VERÃO

Novamente com as portas da cozinha abertas, o chef André Barros ministrará curso de saladas no Belisquê Arte Chopp. Nesta quarta-feira, 6, ele apresentará aos seus alunos receitas com pouca carne (somente peixe), muitos vegetais e tempero especial para agradar os mais diversos paladares. Para participar, os interessados devem entrar em contato pelo telefone  3932-1702. O investimento é de R$ 95  e dá direito a uma apostila e degustação, para duas ou mais inscrições o valor fica R$ 85 cada.

Durante a aula, além das receitas serão dadas dicas para compras, alimentos orgânicos e será abordado o prazer de se cozinhar entre amigos. “A ideia é focar em saladas saudáveis, com peixe, e ingredientes orgânicos. Também darei dicas de como escolher os melhores produtos para compôr o prato”, comentou o chef André Barros.

Grão de bico, bacalhau, palmito, azeitonas pretas, al curry indiano, por exemplo, são os ingredientes da Salada Quaresma. Amaranto, chia, cogumelo shiitaque fresco e queijo grana padano são a base para a Salada de Trigo Integral. Completam o pacote as saladas de Salmão Defumado e Salada de Canoa. “São pratos funcionais com ingredientes saudáveis, que podem parecer difícil de encontrar, mas vou mostrar que podem ser acessíveis”, comentou o chef André Barros.

Serviço: Curso de saladas de Verão

Data: 6 de março de 2013

Local: Belisquê Arte Chopp

Informações:  3932-1702

Inscrições: Belisquê Arte Chopp (Rua João de Abreu n. 192, Edifício Aton Business Style, Setor Oeste)

CONSTRUÇÃO CIVIL: EXPERIÊNCIAS DA TOCTAO INTEGRARÃO GUIA CBIC DE BOAS PRÁTICAS DE SUSTENTABILIDADE

Colaboradores da Toctao esclarecem moradores vizinhos ao canteiro de obras

Ao longo de sua história, a Toctao Engenharia pautou sua atuação nos princípios da sustentabilidade e valorização do capital humano. Reflexo disto, é que dois projetos desenvolvidos pela empresa, o Vizinho Amigo e o Canteiro Ecológico, foram selecionados para integrar o 1º Guia CBIC de Boas Práticas de Sustentabilidade na Construção, que tem por objetivo disseminar as principais iniciativas empresariais em prol do desenvolvimento do setor.

A publicação, assinada pela Câmara Brasileira da Indústria da Construção, foi elaborada em parceria com a Fundação Dom Cabral e Serviço Social da Indústria (SESI). Será lançada no dia 22 de março, na sede do Seconci do Rio de Janeiro. Para retratar as 29 experiências desenvolvidas por 21 empresas de todo País, os organizadores analisaram pelo menos 180 iniciativas durante um período de seis meses.

“Para nós, este é um reconhecimento do setor, de grande valia, principalmente sendo assinada pela CBIC, uma organização pautada pela seriedade, com grande importância no segmento”, considerou o diretor da empresa, Alan Alvarenga Menezes. Ele ressalta ainda a importância das empresas compartilharem as boas práticas, tanto para disseminar ao público a atuação responsável do setor quanto para disseminar a cultura da sustentabilidade e da responsabilidade social a mais empresas do setor. “Compartilhar estas experiências bem sucedidas é apontar um caminho viável a quem está na mesma estrada”, considerou.

As práticas da Toctao Engenharia estão em sintonia com o Sistema de Gestão Integrado implantado pela empresa, por meio das certificações em meio ambiente, a ABNT NBR ISO 14001:2004, em saúde e segurança do trabalho, a OHSAS 18001:2007. Os dois títulos complementaram o certificação do Sistema de Gestão da Qualidade, já implantado desde 2001, baseado nos requisitos das normas ABNT NBR ISO 9001:2008 e PBQP-H Nível A, com foco no cliente e na melhoria contínua dos produtos e serviços prestados.

Conheça as práticas:

Vizinho Amigo

Para minimizar os possíveis impactos causados para os vizinhos de suas obras, a Toctao Engenharia, implantou, em 2011, o Projeto Vizinho Amigo, com o objetivo de melhorar a comunicação entre empresa e comunidade. Por meio de reuniões e cartas, os moradores são informados sobre os possíveis incômodos gerados no processo e as ações mitigadoras tomadas para minimizá-los, como por exemplo, manutenção da limpeza das vias externas e coleta seletiva de resíduos.

Canteiro Ecológico

Na sessão de Melhorias no Processo Construtivo, mais um exemplo da Toctao foi selecionado para ilustrar o Guia: o “Canteiro Ecológico”, desenvolvido com base nas normativas do selo AQUA (Alta Qualidade Ambiental) e no princípio 3R (Reduzir, Reutilizar e Reciclar). Na prática, adota medidas como o uso dos materiais reaproveitados na construção da parte administrativa do canteiro; iluminação por meio de garrafas PET preenchidas com água, chuveiros com aquecimento solar para o banho dos trabalhadores, coleta seletiva, reciclagem de resíduos das obras, central de lavagem dos caminhões betoneiras, com reaproveitamento da água e dos resíduos de concreto, central de lavagem e manutenção de equipamentos com medidas que evitam a contaminação do solo e da água, entre outros.

TOME NOTA: SCHUTZ APRESENTA A COLEÇÃO DE INVERNO 2013

A empresária Marcela Cunha será a anfitriã desta terça-feira, 5, no Flamboyant Shopping Center, a partir das 18:00. A bela apresenta a Winter Collection 2013, que traz os desejados calçados e bolsas, da Schutz. As comidinhas como carpaccio na colher e drinks com espumante e coullis (calda) de frutas vermelhas serão preparados pelo Berinjela Buffet. As irmãs Paula e Fernanda Guimarães, do Blog das Guimarães são as embaixadoras deste novo evento da marca paulista, em Goiás. Vários mimos e surpresinhas também estão sendo preparados para as convidadas desta noite especial.

TOME NOTA: BODY FOR SURE APRESENTA SUA NOVA COLEÇÃO

A Body For Sure consolidou-se no mercado da moda oferecendo peças que associa a beleza à tecnologia. As novidades da próxima estação serão apresentadas nesta quinta-feira, 28, no decorado do Park Line. A coleção é assinada pela designer Tina Carneiro, que há mais de 10 anos cria looks inovadores para quem quer surpreender nas academias e pistas de corrida.

OSCAR 2013: CONFIRA OS GANHADORES DO MAIOR PRÊMIO DO CINEMA INTERNACIONAL

William Shatner participa do Oscar junto com Seth MacFarlane (Foto: Reuters)

A Academia de Artes e Ciências Cinematográficas de Hollywood anunciou na noite deste domingo, 24, os vencedores do Oscar 2013 em Los Angeles. Veja abaixo a lista de vencedores do Oscar 2013 - destacados em negrito:

Ator coadjuvante
Alan Arkin ("Argo")
Christoph Waltz ("Django livre")
Philip Seymour-Hoffman ("O mestre")
Robert De Niro ("O lado bom da vida")
Tommy Lee Jones ("Lincoln")

Filme estrangeiro
"Amor" (Áustria)
"No" (Chile)
"War witch" (Canadá)
"O amante da rainha" (Dinamarca)
"Kon-tiki" (Noruega)

Animação
"Detona Ralph"
"Frankenweenie"
"ParaNorman"
"Piratas pirados!"
"Valente"

Curta-metragem de animação
"Adam and dog"
"Fresh guacamole"
"Head over heels"
"Maggie Simpson in 'The Longest Daycare'"
"Paperman"

Fotografia
"007 – Operação Skyfall"
"Anna Karenina"
"As aventuras de Pi"
"Django livre"
"Lincoln"

Efeitos visuais
"As aventuras de Pi"
"Branca de Neve e o caçador"
"O hobbit: Uma jornada inesperada"
"Prometheus"
"Os Vingadores"

Figurino
"Anna Karenina"
"Branca de Neve e o caçador"
"Espelho, espelho meu"
"Lincoln"
"Os miseráveis"

Maquiagem e cabelo
"Hitchcock"
"O hobbit: Uma jornada inesperada"
"Os miseráveis"

Melhor curta-metragem
"Asad"
"Buzkashi boys"
"Curfew"
"Death of a shadow (doos van een schaduw)"
"Henry"

Documentário em longa-metragem
"5 broken cameras"
"The gatekeepers"
"How to survive a plague"
"The invisible war"
"Searching for Sugar Man"

Documentário em curta-metragem
"Inocente"
"Kings point"
"Mondays at Racine"
"Open heart"
"Redemption"

Filme
"Indomável sonhadora"
"O lado bom da vida"
"A hora mais escura"
"Lincoln"
"Os miseráveis"
"As aventuras de Pi"
"Amor"
"Django livre"
"Argo"

Diretor
Michael Haneke ("Amor")
Benh Zeitlin ("Indomável sonhadora")
Ang Lee ("As aventuras de Pi")
Steven Spielberg ("Lincoln")
David O. Russell ("O lado bom da vida)

Ator
Daniel Day-Lewis ("Lincoln")
Denzel Washington ("Voo")
Hugh Jackman ("Os miseráveis")
Bradley Cooper ("O lado bom da vida")
Joaquin Phoenix ("O mestre")

Atriz
Naomi Watts ("O impossível")
Jessica Chastain ("A hora mais escura")
Jennifer Lawrence ("O lado bom da vida")
Emmanuelle Riva ("Amor")
Quvenzhané Wallis ("Indomável sonhadora")

Atriz coadjuvante
Sally Field ("Lincoln")
Anne Hathaway ("Os miseráveis")
Jacki Weaver ("O lado bom da vida")
Helen Hunt ("The sessions")
Amy Adams ("O mestre")

Roteiro original
Michael Haneke ("Amor")
Quentin Tarantino ("Django livre")
John Gatins ("Voo")
Wes Anderson e Roman Coppola ("Moonrise kingdom")
Mark Boal ("A hora mais escura")

Roteiro adaptado
Chris Terrio ("Argo")
Lucy Alibar e Benh Zeitlin ("Indomável sonhadora")
David Magee ("As aventuras de Pi")
Tony Kushner ("Lincoln")
David O. Russell ("O lado bom da vida")

Edição
"Argo"
"A vida de Pi"
"Lincoln"
"A hora mais escura"
"O lado bom da vida"

Trilha sonora original
Dario Marianelli ("Anna Karenina")
Alexandre Desplat ("Argo")
Mychael Danna ("As aventuras de Pi")
John Williams ("Lincoln")
Thomas Newman ("007 – Operação Skyfall")

Canção original
"Before my time", de "Chasing ice" – J. Ralph (música e letra)
"Everybody needs a best friend", de "Ted" – Walter Murphy (música) e Seth MacFarlane (letra)
"Pi's lullaby", de "As aventuras de Pi" – Mychael Danna (música) e Bombay Jayashri (letra)
"Skyfall", de "007 - Operação Skyfall" – Adele (música e letra)
"Suddenly", de "Os miseráveis" – Claude-Michel Schönberg (música), Herbert Kretzmer (letra) e Alain Boublil (letra)

Edição de som
"Argo"
"Django livre"
"As aventuras de Pi"
"A hora mais escura"
"007 – Operação Skyfall"

Mixagem de som
"Argo"
"Os miseráveis"
"As aventuras de Pi"
"Lincoln"
"007 – Operação Skyfall"

Design de produção
"Anna Karenina"
"O hobbit: Uma jornada inesperada"
"Os miseráveis"
"A vida de Pi"
"Lincoln"

TOME NOTA: RONALD McDONALD ESTARÁ EM GOIÂNIA

Ronald McDonald estará em Goiânia e Aparecida nos dias 23 e 24 de fevereiro. O palhaço se apresenta nos restaurantes McDonald’s do Araguaia Shopping, Flamboyant e no Buriti Shopping, além de shows nas lojas da T-63, Praça do Ratinho e no Setor Celina Park. Com 30 minutos cada e tema “Universo da Ciência e Diversão” os espetáculos contarão com mágicas, coreografias e brincadeiras interativas.

TOME NOTA: PROJETO SOLO BRASIL - CEM ANOS DE MÚSICA

O embaixador Lauro Moreira apresentará em Goiânia no próximo dia 28 o projeto Solo Brasil-Cem Anos de Música. O grupo, que acaba de se apresentar com enorme sucesso no circuito Sesc do estado de São Paulo, traz, um espetáculo com a riquíssima história da música popular brasileira ao longo do século XX. Com passagens por mais de 20 países, o grupo Solo Brasil chega a Goiânia com o apoio exclusivo da Opus Inteligência Construtiva para única apresentação a convidados especiais no Connect Park Business.

ESTREIA INDICA: HAPPY HOUR COM RENATO PRADO NO PORTAL SHOPPING

O cantor Renato Prado é mais uma voz a integrar o time dos goianos que se apresentam no Projeto Portal Cultural. O músico se apresenta nesta quinta-feira, 21, a partir das 19 horas, no happy hour do Portal Shopping. O artista animará os visitantes com muita MPB, rock, internacional, forró, samba e músicas românticas. Com um estilo musical bem definido, o artista interpretará de forma particular seu vasto repertório. As composições do cantor serão o diferencial da apresentação que acontece na Praça de Alimentação do shopping center.

Serviço:

Happy hour com Renato Prado

Dia: 21/02/13 (quinta-feira)

Hora: 19h

Local: Praça de alimentação do Portal Shopping – Avenida Anhanguera nº 14.404, Bairro Capuava, Goiânia

Mais informações: (62) 3299-8533

EMPREENDIMENTO: CONDOMÍNIO ALPHAVILLE RECEBE ESCOLA CANADENSE

Escola Canadense Maple Bear

A Toctao Engenharia concluiu, no final de janeiro, a construção da nova unidade da Escola Canadense Maple Bear, situada na área comercial do Condomínio Alphaville, em Goiânia. A escola, reconhecida mundialmente pelo seu alto padrão de qualidade de ensino, atenderá aproximadamente 300 estudantes da Educação Infantil e Fundamental tornando-se a primeira unidade escolar em uma das regiões mais nobres da capital. Será a segunda unidade da Maple Bear em Goiânia, que integra rede internacional com 150 unidades ao redor do mundo, sendo 51 no Brasil.

A construção do prédio foi viabilizada graças à parceria entre a Escola Canadense de Goiânia e a Vivá Capital, empresa mineira de investimentos imobiliários especializada em built to suit, que iniciou suas operações em Goiânia com este projeto. A obra foi executada em tempo recorde, apenas cinco meses, e sem possibilidade de atraso, uma vez que o início do período letivo estava previamente estabelecido.  

De acordo com a direção da Maple Bear Goiânia e a direção da Vivá Capital, a escolha da Toctao Engenharia para construir a obra foi feita devido à credibilidade, profissionalismo e confiança na marca. “Usei o nome da Toctao como argumento, pois tínhamos absoluta certeza que a mesma seria entregue na data prevista, 31 de janeiro”, afirma Mônica Siqueira, diretora da Maple Bear na cidade. As matrículas da nova escola foram abertas no dia 1º de setembro, data que coincidiu com o início da execução da obra.

Luis Fellipe Maia, diretor da Vivá Capital, explica que "o desafio foi a rápida estruturação jurídica e financeira da operação, processo essencial para que o prazo de início da obra não fosse comprometido e ter um parceiro como a Toctao pesou muito na decisão de fazer o investimento em um novo mercado para nós".

A obra foi executada nos parâmetros do Sistema de Gestão Integrado da empresa, que prevê que todos os processos construtivos estejam enquadrados em normas ambientais, de saúde e segurança do trabalho, além de seguir as diretrizes de qualidade - todas baseadas, respectivamente, nas certificações ISO 14001, OSHAS 18001, ISO 9001 e PBQP-H, que a empresa possui.

O prédio, em estilo contemporâneo com elementos de pele de vidro e grafiato na fachada, terá subsolo, térreo e um pavimento com oito salas de aulas, banheiros salas para professores, sala de coordenação, recepção e refeitório e espaço para tatame, auditório, quadra de esportes, sala de dança, música, tatame, centro de computação, artes, matemática, ciências e biblioteca. Na área externa, haverá playground e espaço para recreação. O projeto privilegiou a ventilação e a iluminação naturais.

TOME NOTA: INAUGURAÇÃO DO ESPAÇO BUENO

No dia 19 de fevereiro, às 20 horas, Goiânia vai receber o mais novo espaço de festas gourmet da capital, trata-se do Espaço Bueno Buffet & Recepção, na Rua T-56, no Setor Bueno, ao lado do Parque Vaca Brava. O coquetel ficará a cargo do chef Victor Machado.