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Passeio das Águas Shopping recebe o Bar do Elpídio Empório & Restaurante em grande estilo |
Bar do Elpídio Empório
& Restaurante é o mais novo empreendimento do setor
de alimentação fora do lar em Goiânia, instalado no Passeio das Águas Shopping. No sábado, dia 27, a partir do meio dia os
empresários Elpídio Fiorda Neto e Gabriel Bretas, apresentam a casa para
convidados. No primeiro dia de outubro, quarta feira estará aberta ao
público. O Bar do Elpídio, funcionou por um longo período no Mercado Público da
Rua 74, centro, em Goiânia, contribuindo para revitalização do espaço.
Com a proposta de
oferecer comida com sabor regional, o restaurante abre para almoço com buffet
por quilo, pratos à lá carte no jantar além de receitas variadas de petiscos. O
Cardápio foi elaborado com a consultoria do Chef de Cozinha Willian Schawatz e
o comando segue com o Chef Danilo Godoy. A caranha é destaque e chega de várias
formas, costela, costeletas, sanduiche, disco, casquinha, pirão e caldo. Em
terra onde dupla é sucesso, o Bar do Elpídio lança o caldeirãozinho e a
panelinha, apresentando a Galinhada Goiana e Pintado ao Molho.
Produtos da gastronomia
como queijo, leite, iogurtes, conservas, pimentas, doces e outros vão estar nas
prateleiras do empório. A proposta é ter a maior diversidade de itens da terra,
para valorizar a produção goiana.
As instalações do
empreendimento estão ilustradas com a iconografia goiana. Imagens dos casarões da Cidade de Goiás e
Pirenópolis ornamentam as paredes. Uma escultura de Cora coralina, em tamanho
natural faz homenagem a poetisa maior. Os clientes vão poder sentar ao lado e
se deixar fotografar. A obra é assinada pelo artesão Gabriel Machado. O
mascarado personagem irreverente da festa das Cavalhadas, difundida em
Pirenópolis, está montado ao cavalo, logo na chegada. É a Economia Criativa em movimento.
O Bar do
Elpídio, Empório e Restaurante fica na área externa e compõe a alameda gastronômica do Shopping. A
obra é assinada pela arquiteta Érica Verediana Ferreira. Inovação, beleza e
aconchego são características do espaço que chega para agregar serviços
essenciais ao Passeio das Águas Shopping, na Região Noroeste de Goiânia,
capital do Estado de Goiás.
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